Élet. Minőség. Természetesen.

piacter fc

.
MáJ.
01
0

Mentes epres torta és édesítési kisokos

1

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; plgContentembed_google_map has a deprecated constructor in /home/airmid/public_html/plugins/content/embed_google_map/embed_google_map.php on line 21

Két dolgot hangsúlyoznék ki az alábbi írásomból, és persze a torta receptjét, szénhidrát számítását is megtalálod benne: 1. A „mentes” számomra azt jelenti, hogy minőségi és tápanyagban gazdag ételeket fogyasztok, mellőzve azokat az élelmiszereket, melyek nem támogatják a saját aktuális egészségi állapotomat. 2. Az édes ízt nem pótolni kell, és alternatív megoldásokból előteremteni, hanem az édes íz dominanciáját kell megszüntetni a táplálkozásodban. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  2825 Hits
2825 Hits
JAN.
31
0

Barátságos Tiramisu

fotó 1

 Még soha életemben nem készítettem tiramisut, pedig imádom. Most valahogy mégis ihletet kaptam, hogy lefordítsam barátságosra. Elolvastam jónéhány receptet a neten, majd mentem a saját fejem után, - mint általában mindenben :) 

 

 
Tovább a teljes bejegyzéshez
1
  4559 Hits
4559 Hits
DEC.
21
1

Természetes édesítés

canstockphoto18534534

Szándékosan nem cukorpótlókat írtam, ugyanis a cukor pótlása, helyettesítése nem cél. A cél az ízlelési kultúránk megváltoztatása. Számtalanszor olvashattad már„sokan szenvednek attól, hogy le kell mondaniuk kedvenc ételeikről és italaikról a cukor mellőzése miatt”.  Miért is kellene az édes íznek dominálnia mindenek felett? Miért is kellene attól szenvedni, ha az ember fejleszti az ízérzékelését, és legalább annyi örömét leli a további alapízek fizikai, mentális és élettani érzékelésében is, mint az édes íznél? Úgy gondolom, hogy édesítés témában elég nagy a káosz a fejekben, és leginkább a reklámok és az éppen aktuális divat után mennek legtöbben. Bár az alábbi bejegyzésben igyekszem teljeskörű áttekintést adni a természetes édesítésről, és megemlítem a cukoralkoholok mellett a mesterséges édesítőket is, mégis arra hívnám fel a figyelmet, hogy a természet tele van csodás ízekkel – savanyúval, keserűvel, sóssal, csípőssel és persze édessel. Fedezd fel őket!

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  24144 Hits
Ehhez a bejegyzéshez érkezett legutóbbi hozzászólások
Heniiii
Nagyon köszönjük Éva ezt az alapos körültekintést és hasznos információ-megosztást az édesítés témájában! Nem gondoltam volna, hog... Bővebben
2015. január 01. csütörtök, 23:07
24144 Hits